Di SARA LANFRANCHINI foto LIVIO NINNI
Anniversario importante per il locale fondato nel 2002 da Monica Galante, che appena trentenne
portò sotto la Mole la cucina e la cultura argentine, diventando un riferimento di spicco nel
panorama etnico cittadino. A dieci anni di distanza, il 28 settembre Volver ha festeggiato la
ricorrenza in grande stile, con una serata esclusiva ospitata a Palazzo Carignano, sede del Museo
Nazionale del Risorgimento. Protagoniste sono state, ovviamente, le specialità tipiche del ristorante,
ma anche le sorprese: dalla grafica dell’invito, curata dalla sensibilità di Leandro Agostini, alla
musica dal vivo di Sonia Belforte e Alejandro Duca; dallo spettacolo di tango di Elena Garis e
Marcelo Balonzo alla mostra pittorica di Valentina Muscarà. Per il gran finale, la sfilata della
stilista Claudine Vincent, a cura dell’Accademia del Lusso di Torino: splendidi abiti da sera
realizzati in pezzi unici con raffinati tessuti Simta. A indossarli, tre modelle d’eccezione: Anais
Vasseur (Miss Piemonte), Chiara Danese (Miss Valle d’Aosta) e Ludovica Frasca (Miss Cinema),
truccate da Laura Balzano e pettinate dal team rivolese di Etrò.
Organizzata in partnership con Accademia del Lusso, Cepu, World of Flavours e Moglia, alla serata
è seguito un secondo appuntamento, il 6 ottobre, aperto a tutto il pubblico: una ‘fiesta itinerante’ tra
i locali di via Botero e piazza Carlina, con degustazione di saporiti ‘choripan’ e vini argentini.
Buon compleanno Volver
